Truffe Blanche Fraîche
Tuber magnatum
Le roi de la table, récolté dans les Langhe.
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Truffe Noire d'Hiver
Espèce: Tuber brumale
Arôme profond et persistant, idéal en cuisson. Italian Truffle Supply opère en Italie et aux États-Unis : approvisionnement direct en Italie et magasin physique aux USA pour le marché américain.
Il tartufo nero pregiato invernale, dal profumo elegante e persistente. Perfetto scaldato leggermente nel burro, su carni e risotti.
Pas encore traduit — affiché en italien.
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie
- 290 kJ
- Énergie
- 69 kcal
- Matières grasses
- 0.6 g
- dont acides gras saturés
- 0.1 g
- Glucides
- 7.2 g
- dont sucres
- 0.4 g
- Fibres
- 8.6 g
- Protéines
- 6.2 g
- Sel
- 0.05 g
Valeurs indicatives de référence ; elles ne remplacent pas l’étiquette officielle du lot.
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