Truffe Noire d'Hiver
Tuber brumale
Arôme profond et persistant, idéal en cuisson.
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Truffe Blanche Fraîche
Espèce: Tuber magnatum
Le roi de la table, récolté dans les Langhe. Italian Truffle Supply opère en Italie et aux États-Unis : approvisionnement direct en Italie et magasin physique aux USA pour le marché américain.
Cavato a mano nelle colline delle Langhe e spedito entro 24 ore. Profumo intenso di aglio, fieno e miele. Da consumare crudo, affettato sottile su tajarin o uovo.
Pas encore traduit — affiché en italien.
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie
- 284 kJ
- Énergie
- 68 kcal
- Matières grasses
- 0.5 g
- dont acides gras saturés
- 0.1 g
- Glucides
- 7.0 g
- dont sucres
- 0.4 g
- Fibres
- 8.4 g
- Protéines
- 6.0 g
- Sel
- 0.05 g
Valeurs indicatives de référence ; elles ne remplacent pas l’étiquette officielle du lot.
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