Trufa de Verano Ultracongelada

Especie: Tuber aestivum Vittad.

Tuber aestivum entero, ultracongelado y vendido por peso. Italian Truffle Supply opera en Italia y EE. UU.: abastecimiento directo en Italia y tienda física en Estados Unidos para el mercado americano.

Trufa italiana de verano limpia y ultracongelada para preparación profesional durante todo el año y cocina en volumen.

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Descripción

Origen: Marcas, Italia
Temporada: Disponible congelada todo el año según existencias
Aroma y sabor: Delicado, terroso y a nuez
Uso culinario: Salsas, rellenos, pasta, pizza, huevos y mantequilla aromatizada
Conservación: Conservar a -18 °C o menos; no volver a congelar
Vida útil: 12 meses desde la congelación
Envío: Entrega en cadena de frío con embalaje isotérmico
Ingredientes: 100% trufa de verano (Tuber aestivum)
Alérgenos: Sin alérgenos declarados