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Tuber magnatum Pico
Lamelles de Tuber magnatum Pico à l’huile d’olive vierge extra, pot de 30 g.
€39,00
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Truffe d’Été Surgelée Rapidement
Espèce: Tuber aestivum Vittad.
Tuber aestivum entière, surgelée rapidement et vendue au poids. Italian Truffle Supply opère en Italie et aux États-Unis : approvisionnement direct en Italie et magasin physique aux USA pour le marché américain.
Truffe d’été italienne nettoyée et surgelée rapidement pour les préparations professionnelles toute l’année et les volumes importants.
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Description
- Origine
- Marches, Italie
- Saison
- Disponible surgelée toute l’année selon les stocks
- Arôme et saveur
- Délicat, terreux et noisetté
- Utilisation culinaire
- Sauces, farces, pâtes, pizza, œufs et beurre parfumé
- Conservation
- Conserver à -18 °C ou moins ; ne pas recongeler
- Durée de conservation
- 12 mois après surgélation
- Livraison
- Livraison sous chaîne du froid en emballage isotherme
- Ingrédients
- 100 % truffe d’été (Tuber aestivum)
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles en cours de vérification en laboratoire.
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