Carpaccio de Truffe Noire d’Hiver 50 g
Tuber melanosporum Vittad.
Lamelles de Tuber melanosporum à l’huile d’olive vierge extra, pot de 50 g.
€26,00
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Carpaccio de Truffe Blanche d’Alba 30 g
Espèce: Tuber magnatum Pico
€39,00
Poids: 30 g · SKU: PT-PC-WA-030 · Disponible
Lamelles de Tuber magnatum Pico à l’huile d’olive vierge extra, pot de 30 g. Italian Truffle Supply opère en Italie et aux États-Unis : approvisionnement direct en Italie et magasin physique aux USA pour le marché américain.
Lamelles sélectionnées de truffe blanche d’Alba conservées dans l’huile d’olive vierge extra. À déposer sur les plats chauds sans cuire la truffe.
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Description
- Origine
- Piémont, Italie
- Saison
- Disponible toute l’année dans la limite de chaque lot
- Arôme et saveur
- Intense, aillé et complexe
- Utilisation culinaire
- Pâtes, risotto, œufs, fondue et tartare ; ajouter après cuisson
- Conservation
- Conserver au frais et au sec ; réfrigérer après ouverture et garder couvert d’huile
- Durée de conservation
- 24 mois fermé ; consommer sous 7 jours après ouverture
- Livraison
- Expédition protégée à température ambiante ; réfrigérer après ouverture
- Ingrédients
- Truffe blanche (Tuber magnatum Pico), huile d’olive vierge extra, sel, arôme naturel
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré ; toujours vérifier l’étiquette du lot
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles en cours de vérification en laboratoire.
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