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Tuber magnatum Pico
Lamelles de Tuber magnatum Pico à l’huile d’olive vierge extra, pot de 30 g.
€39,00
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Truffe Bianchetto Surgelée Rapidement
Espèce: Tuber borchii Vittad.
Tuber borchii entière, surgelée rapidement et vendue au poids. Italian Truffle Supply opère en Italie et aux États-Unis : approvisionnement direct en Italie et magasin physique aux USA pour le marché américain.
Truffe bianchetto italienne nettoyée et surgelée rapidement pour préserver son profil affirmé dans les préparations professionnelles hors saison.
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Description
- Origine
- Toscane, Italie
- Saison
- Disponible surgelée toute l’année selon les stocks
- Arôme et saveur
- Affirmé, aillé et terreux
- Utilisation culinaire
- Pâtes, œufs, pommes de terre, sauces et fromages doux
- Conservation
- Conserver à -18 °C ou moins ; ne pas recongeler
- Durée de conservation
- 12 mois après surgélation
- Livraison
- Livraison sous chaîne du froid en emballage isotherme
- Ingrédients
- 100 % truffe bianchetto (Tuber borchii)
- Allergènes
- Aucun allergène déclaré
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles en cours de vérification en laboratoire.
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