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Frische Sommertrüffel

Frische Sommertrüffel

Art: Tuber aestivum

Zart und vielseitig, ideal für den Einstieg. Italian Truffle Supply ist in Italien und den USA tätig: direkter Bezug aus Italien und ein physisches Geschäft in den USA für den amerikanischen Markt.

Il tartufo estivo, delicato e nocciolato. Ottimo grattugiato a crudo su pasta, uova e carpacci.

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Art des Unternehmens
Benötigte Menge

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Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Energie
272 kJ
Energie
65 kcal
Fett
0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
6.5 g
davon Zucker
0.4 g
Ballaststoffe
8.0 g
Eiweiß
5.5 g
Salz
0.05 g

Indikative Referenzwerte; sie ersetzen nicht das offizielle Chargenetikett.

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