Königliche Trüffelsauce
Tuber aestivum / Tuber borchii
Cremige Grana- und Trüffelkäse-Sauce, 180 g.
€11,70
Minimum: 50 Stück
Trüffelsaucen
Handwerkliche Saucen und Cremes mit echtem Trüffel.
Trüffel-Käsecreme
Tuber aestivum / Tuber borchii
Pecorino-Käse- und Trüffelcreme, 180 g.
€11,70
Minimum: 50 Stück
Weiße Trüffelcreme
Tuber magnatum Pico
Konzentrierte Creme mit 73% edler Alba-Weißtrüffel (Tuber magnatum Pico), Olivenöl und Salz.
€69,30
Minimum: 50 Stück
Edle Schwarztrüffel-Creme
Tuber melanosporum
Feine Creme mit 73% edlem schwarzen Trüffel (Tuber melanosporum), Olivenöl und einer Prise Salz.
€36,90
Minimum: 50 Stück
Bianchetto-Trüffel-Creme
Tuber borchii Vitt.
Creme mit 73% Bianchetto-Trüffel (Tuber borchii Vitt.), Olivenöl und einigen Salzkörnern, mit einer duftenden Knoblauchnote.
€16,65
Minimum: 50 Stück
Trüffel-Carpaccio
Tuber melanosporum
Schwarzes Trüffel-Carpaccio in nativem Olivenöl extra. Raffinierter Würzstoff für Carpaccio von Fleisch oder Fisch, 90 g.
€19,62
Minimum: 50 Stück
Weiße Trüffelsauce
Tuber magnatum Pico
Weiße Trüffelsauce mit aromatischem und kostbarem weißem Trüffel. Ideal zum Würzen jeder Art von Pasta, 180 g.
€11,43
Minimum: 50 Stück