Salse al Tartufo

Tuber aestivum / Tuber borchii

Salsa cremosa al Grana e formaggio al tartufo, 180 g.

Tuber aestivum / Tuber borchii

Crema di formaggi Pecorino e tartufo, 180 g.

Tuber magnatum Pico

Crema concentrata al 73% di pregiato Tartufo Bianco d’Alba (Tuber magnatum Pico) con olio extravergine di oliva e sale.

Tuber melanosporum

Crema fine con il 73% di tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum), olio d'oliva e sale.

Tuber borchii Vitt.

Crema con il 73% di tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.), olio d'oliva e qualche granello di sale, con una fragrante nota d'aglio.

Tuber melanosporum

Carpaccio di tartufo in olio extravergine d'oliva. Condimento ideale per carpacci di carne o pesce, 90 g.

Tuber magnatum Pico

Salsa al tartufo bianco con Tartufo Bianco aromatico e pregiato. Ideale per condire ogni tipo di pasta, 180 g.