Sauce Royale aux Truffes
Tuber aestivum / Tuber borchii
Sauce crémeuse au Grana et fromage aux truffes, 180 g.
€11,70
Minimum: 50 pièces
← Sauces à la Truffe
Carpaccio de Truffe
Espèce: Tuber melanosporum
€19,62
Poids: 90 g · SKU: PT-CP-090 · Disponible
Carpaccio de truffe noire à l'huile d'olive vierge extra. Condiment raffiné pour carpaccio de viande ou de poisson, 90 g. Italian Truffle Supply opère en Italie et aux États-Unis : approvisionnement direct en Italie et magasin physique aux USA pour le marché américain.
Le Carpaccio de Truffe peut être utilisé comme condiment froid ou légèrement chauffé pour ne pas disperser la saveur de la truffe, en utilisant l'huile du pot comme assaisonnement. Recommandé pour les carpaccios de viande ou de poisson, il peut aussi parfumer de nombreux autres plats selon vos envies.
Minimum: 50 pièces
50
Description
- Origine
- Italie – Piémont
- Saison
- Toute l'année
- Arôme et saveur
- Intense et terreuse
- Utilisation culinaire
- Condiment pour carpaccios, amuse-bouches et plats froids
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, garder au réfrigérateur et consommer rapidement.
- Durée de conservation
- 24 mois
- Livraison
- Expédition réfrigérée, livraison 24–48h en Italie et Europe.
- Ingrédients
- Truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.), huile d'olive vierge extra, sel.
- Allergènes
- Aucun
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie
- 1200 kJ
- Énergie
- 290 kcal
Valeurs indicatives de référence ; elles ne remplacent pas l’étiquette officielle du lot.
Vous aimerez aussi
Crème de Fromage aux Truffes
Tuber aestivum / Tuber borchii
Crème de fromage Pecorino aux truffes, 180 g.
€11,70
Minimum: 50 pièces
Crème de Truffe Blanche
Tuber magnatum Pico
Crème concentrée à 73% de précieuse Truffe Blanche d’Alba (Tuber magnatum Pico), huile d’olive et sel.
€69,30
Minimum: 50 pièces
fr-FR