Carpaccio vom schwarzen Wintertrüffel 50 g
Tuber melanosporum Vittad.
Tuber-melanosporum-Scheiben in nativem Olivenöl extra, 50-g-Glas.
€26,00
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Carpaccio von weißem Alba-Trüffel 30 g
Art: Tuber magnatum Pico
€39,00
Gewicht: 30 g · SKU: PT-PC-WA-030 · Verfügbar
Scheiben von Tuber magnatum Pico in nativem Olivenöl extra, 30-g-Glas. Italian Truffle Supply ist in Italien und den USA tätig: direkter Bezug aus Italien und ein physisches Geschäft in den USA für den amerikanischen Markt.
Ausgewählte Scheiben des weißen Alba-Trüffels in nativem Olivenöl extra. Zum Verfeinern warmer Speisen, ohne den Trüffel mitzukochen.
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Beschreibung
- Herkunft
- Piemont, Italien
- Saison
- Ganzjährig verfügbar, solange der jeweilige Vorrat reicht
- Aroma & Geschmack
- Intensiv, knoblauchartig und komplex
- Verwendung
- Pasta, Risotto, Eier, Fondue und Tatar; nach dem Kochen zugeben
- Lagerung
- Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen kühlen und mit Öl bedeckt halten
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet 24 Monate; geöffnet innerhalb von 7 Tagen verbrauchen
- Versand
- Geschützter ungekühlter Versand; nach dem Öffnen kühlen
- Zutaten
- Weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico), natives Olivenöl extra, Salz, natürliches Aroma
- Allergene
- Keine deklarierten Allergene; stets das Chargenetikett prüfen
Nährwerte
Nährwerte werden derzeit im Labor überprüft.
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